私はできることなら全ての必要な栄養を
食事から摂りたいと思っています。
でも50年前と比べ、栄養価が10分の1になってしまっている野菜もあるわけですから、全てを食事で摂るのは現代において無理な話なのです。
この度、毎日の習慣にマヌカハニーを加えることにしました。
けっこう調べてみたのですが、今ひとつ真実にたどり着けない事があります。
マヌカハニーのMGO(メチルグリオキサール)が殺菌作用のある成分だということはご存知の方も多いと思います。
マヌカハニーにはもう一つ品質を数値化しているのがUMF(ユニークマヌカファクター)。
今回ピロリ菌を退治できる数値について調べてみました。
一説にはUMFが+10以上にその効果があると言われています。
しかし疑問…？(本当かなぁ)
また一説では+15以上といわれ、確実なのは+20からとも言われています。
何が本当か分からないので、とりあえずメチルグリオキサールの数値の高いものを購入してみました。
